现在已经进入秋季了,我们发现很多地方的柿子已经开始成熟了,秋季吃柿子是很好的,而且柿子的味道是很多人非常喜欢的,但是柿子不能吃太多,而且要将柿子放熟了后再吃,要不然会很涩口,那宝宝一岁可以吃柿子吗?宝宝一岁吃多少柿子合适?
1、一岁可以吃柿子吗
宝宝一岁的时候已经可以吃柿子了,但是柿子性寒,宝宝最好少吃,如果不是宝宝非常想吃的话,尽量等宝宝更大一些再让宝宝吃。
并且6个月前的宝宝由于肠胃功能尚未发育完全,牙齿也没有长出,是一定不能吃柿子的,否则会影响宝宝的身体发育、刺激宝宝的肠胃,给宝宝造成一些不适。
2、一岁吃多少柿子合适
宝宝一岁的时候吃柿子最好不要超过50克(即一个鸡蛋大小),并且不宜天天吃,一星期不要超过2次,即便是孩子长到五六岁了,每天吃柿子的量也最好不要超过2个。
柿子中含有单宁,单宁物质容易在肠胃内形成小的结块沉淀,如果吃多了柿子就会不利于消化;而且柿子属于寒性食物,吃多了不利于脾胃健康,容易拉肚子。
3、一岁宝宝能吃什么柿子
一岁宝宝吃柿子一定要选择肉软、红透了的柿子,因为生柿子中的鞣酸含量比熟柿子中更高,宝宝吃了不利于健康。
而且柿子也有脆柿子和软柿子的区别,一定不要给一岁宝宝买脆柿子吃,因为一岁宝宝的牙齿还比较稚嫩,长得快的可能有10颗牙齿了,长得慢的才2-3颗牙齿,牙齿功能还不完善,吃脆柿子很难完全咀嚼,不利于消化。
4、宝宝吃柿子一定要扒皮
一岁宝宝吃柿子的时候,一定要把柿子皮扒掉,可以拿开水烫一下,这样很容易扒掉皮。
之所以要扒皮是因为一岁宝宝吃柿子时柿子皮很容易卡在嗓子里面,造成呕吐;而且柿子皮上的农药很难洗干净,宝宝吃进肚子里面会产生一些负面的影响;再加上柿子中的鞣质多存在柿子皮上,无论成年人小孩都需要扒皮来吃柿子。
5、柿子的催熟方法
1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。
2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒,一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口,不会出现青涩的味道,注意不要放得时间过长。
3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右,生柿子就会变熟,不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好,不过很简单。
4、用50℃~60℃的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。