方法一：将生板栗壳用剪刀剪开一个小口，放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了，然后就可以将板栗壳轻松的剥离。
方法二：把板栗放到开水中煮上4-5分钟，立即取出放出冷水中，充分浸泡五分钟即可。