太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼;太湖白鱼,亦称“鲦”,“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一;太湖珍珠,又名太湖珠,是按产地分类的九大珍珠品种之一;太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,经济鱼类之一;太湖珍珠,又名太湖珠,是按产地分类的九大珍珠品种之一;太湖蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛;太湖白虾,白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,是人民喜爱的水产品,用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。
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