制作步骤
今天我们将学习如何制作美味的辣炒年糕,提前准备好相关食材:年糕、小葱、西红柿、胡萝卜、蒜、洋葱、食用油、盐、鸡精、剁辣椒、海鲜酱。
首先将年糕切小段,洋葱切丁,胡萝卜切段,西红柿切块,小葱切碎,蒜切末,装盘备用。
接着开火,蒜入油爆香,加入萝卜段、洋葱、西红柿和剁辣椒翻炒。
最后加入海鲜酱、水、年糕翻炒,加盐、鸡精调味,关火装盘,完成。