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最早总结江南水稻栽培的书是什么最早总结江南水稻栽培的书是陈旉农书

2024-11-13 来源:星星旅游

1、《陈旉农书》是目前已知的最早总结江南水稻栽培的专著。
2、这部著作详细论述了宋代南方地区的水田农事,区别于此前多聚焦于北方黄河流域的农书。它不仅是第一部专门描述南方水田农事的书籍,而且还在养牛和蚕桑方面提供了深入的见解,展示了中国古代农业科技在宋代所达到的高水平。
3、作者陈旉在真州(今江苏省仪征市)西山隐居期间,深入研究农业,于南宋绍兴十九年(1149年),即他74岁时完成了这部著作。后来,它被地方官吏刊印并广为传播,明代被收录进《永乐大典》,清代则被纳入多种丛书之中。此外,这部著作在18世纪传入日本,对农业知识的国际交流产生了影响。