麦饼的结构是：麦(上下结构)饼(左右结构)。
麦饼的拼音是：mài bǐng。注音是：ㄇㄞˋㄅ一ㄥˇ。词语解释是：面粉制的饼。麦饼[màibǐng]⒈面粉制的饼。网络解释是：麦饼麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。综合释义是：面粉制的饼。宋黄庭坚《谢张泰伯惠黄雀鲊》诗：“麦饼薄於纸，含浆和醎酢。”。7、汉语大词典是：面粉制的饼。宋黄庭坚《谢张泰伯惠黄雀鲊》诗：“麦饼薄于纸，含浆和咸酢。”。8、英语是：wheat cake。9、其他释义是：1.面粉制的饼。
麦饼的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看麦饼详细内容】
麦饼麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。
二、综合释义
面粉制的饼。宋黄庭坚《谢张泰伯惠黄雀鲊》诗：“麦饼薄於纸，含浆和醎酢。”
三、汉语大词典
面粉制的饼。宋黄庭坚《谢张泰伯惠黄雀鲊》诗：“麦饼薄于纸，含浆和咸酢。”
四、其他释义
1.面粉制的饼。
五、关于麦饼的成语
六、关于麦饼的诗句