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鸡胸肉微波炉做法 滑嫩不柴有诀窍

2022-05-03 来源:星星旅游

1、鸡肉去皮后切成1cm左右的厚度,铺在耐热容器上。将白萝卜汁淋在肉上, 抹匀并轻轻揉搓。

2、盐和胡椒撒在鸡肉表面,松松地覆上一层保鲜膜后放入微波炉,600W加热2分30秒。

3、装盘,在鸡块上放上一小坨白萝卜泥,倒上酱油,撒上辣椒粉即可。

4、小贴士:在肉上淋上白萝卜汁并轻轻揉搓,能够借助酵素使肉质松软。然后覆上保鲜膜用微波炉加热。因为用的是蒸的做法,所以鸡肉内的水分保持得很好。