发布网友 发布时间:2022-02-23 08:59
共3个回答
热心网友 时间:2022-02-23 10:28
主料
小龙虾500g
史上最合理清洗小龙虾步骤的做法步骤
1、首先要挑选肥美干净的龙虾!
2、用剪刀减去没有食用价值的所有爪钳!
3、留下有吃头的大爪钳并剪掉前端!一为入味二为保护自己!
4、剪掉头前部分,眼睛靠后一点!
5、掏出脑中的沙袋!里面肮脏无比
6、剪掉腮壳的三分之一,目的为了取出龙虾最脏的部位—腮!
7、把腮全部剪掉,这个部位都是寄生虫的藏身之处!
8、最常规的一步抽掉虾肠!
9、用牙刷刷净所有剪完的龙虾!图为已处理完毕的龙虾,虾黄是不是很饱满啊!龙虾的美味所在呢!
10. 全部处理干净啦!麻辣、香辣随你做!一定和你平时做的味道不一样!
11. 是不是很美味很诱人!
热心网友 时间:2022-02-23 12:03
步骤 1
买回来活着的小龙虾先泡在淡盐水中吐吐泥沙
步骤 2
一定要带上手套,小虾的钳子还是很厉害啊,夹的我手指好疼,都青了!
步骤 3
用剪子剪开头部
步骤 4
这个黑囊就是虾胃
步骤 5
剪开头部侧面
步骤 6
剪掉虾腮
步骤 7
去虾肠
步骤 8
去虾肠
步骤 9
干净干净
步骤 10
好了,很干净吧!吃着绝对没有参参的泥沙!
步骤 11
美味即将开始!
热心网友 时间:2022-02-23 13:54
用我们洗碗机清洗小龙虾,又快又省事