煮过的鸡肉怎么做才好吃
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发布时间：2022-04-22 12:48
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热心网友
时间：2022-06-18 15:40
煮熟的鸡脯肉最好撕开凉拌，还可以做鸡肉炒朝天椒，不爱吃辣的，还能够用煮熟的鸡肉炒白菜，煮鸡肉炒白菜具备益肾补气血、润肺止咳利咽、滋阳润肺、益气养血、助消化温阳化，清热解毒除烦的功效。
凉拌鸡腿肉的做法——
使用整鸡腿肉，放进冷水里大火煮开，漂掉浮沫，再接着用小火煮熟。煮好后把上面的肉直接拿手撕下来就行了。注意鸡腿捞出来的时候尽量控干水分，这样做出来的凉拌菜不会影响味道。
先往鸡丝里加盐，酱油，醋，少量的胡椒粉，再将葱姜蒜末和花椒一起在热油里爆香，然后浇到鸡丝上，最后撒一点香油，放点碎香菜点缀，爱吃辣的可以放辣椒油或者辣椒面，拌在一起就好啦。
