冰糖炖雪梨蜂蜜怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:57
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-14 00:03
冰糖蜂蜜炖雪梨的做法
1.准备冰糖和雪梨和蜂蜜
2.雪梨洗净，去皮，去核，切条状块
3.锅中加水，大火烧开
4.下入冰糖
5.煮至冰糖完全融化后，下入雪梨
6.转小火，炖30分钟，关火，待温度降至40度以下时，调入蜂蜜即可食用
烹饪技巧
根据个人口味，冰糖和蜂蜜的用量可自行调整，此方亦可不加蜂蜜。如果加蜂蜜的话，最好是40℃以下时放入，因为蜂蜜不可以用开水冲或高温蒸煮，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
热心网友
时间：2022-07-14 01:38
冰糖蜂蜜炖雪梨是由酸梨、冰糖、蜂蜜制作而成的一道甜品。
菜名
冰糖蜂蜜炖雪梨
难度
普通
原料
主料
酸梨
辅料
冰糖、蜂蜜
做法
1.梨切小块，放入冰糖，蜂蜜放电饭煲炖半个小时以后出锅，就可以食用了。
小贴士
1.梨可以选酸一点
[1]
热心网友
时间：2022-07-14 03:29
1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳、生津去燥.
也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~
