云南的朋友求指教，买的鸡枞菌和松茸不知是真是假
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发布时间：2022-04-22 12:47
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时间：2023-07-16 23:55
松茸产量稀少。我国一年总产量只有500吨，还需要大量出口。正因为如此，松茸价格昂贵，好一点的每公斤上千元，一般至少在400元以上。很多人一直想着做假松茸来卖，市场上会看到一些假松茸，像松茸，但是它不是的。下面小编盘点几种常见的假松茸。
假松茸和真松茸的区别
第一个：松茸和老头的区别的头。
松茸的颜色是淡*或米色，而老年人美国人的头大多是白色的，甚至是灰白色的；松茸表面有黄褐色至栗褐色的纤毛鳞，老人的表面的头部比较光滑有光泽；最重要的是松茸香味浓郁，但老头的头没有。
松茸和老头的区别的头
第二种：松茸和松茸的区别。
松茸的外观也和松茸很像，只是有一层薄薄的绒毛。绒毛刮去后和松茸一模一样，真假难辨。所以松茸在市场上经常以真松茸的身份出现。松茸的实际价格只有7-8元/斤，是真松茸价格的百分之一左右。区分松茸和松茸的唯一方法就是掰开品尝。松茸鲜香，但松茸几乎没有香味。对于松茸和松茸的区别，可以看这篇文章，里面有假松茸马尾松是什么东西？是花脚松茸的详细介绍。
松茸与松茸的区别
第三种：姬松茸和松茸的区别。
还有一种菌类叫姬松茸，外形与松茸相似，但属于人工栽培品，市场价格约为松茸的1/3。新鲜松茸呈伞状，色泽鲜艳，菌盖褐色，菌柄白色，有栗褐色纤维状天鹅绒般的鳞片。菌盖中部微凸，菌柄厚、白、嫩、厚、质地细。姬松茸有一个黑色的帽和白色的脚，一个平的帽，一个平的顶部和中心，一个白色的柄和一个圆柱形。
姬松茸和松茸的区别
第四种：新鲜不新鲜的松茸。
这种松茸虽然是真的，但是不好吃，也不好保存。如果价格太高，对消费者来说肯定是个坑。衡量松茸质量的一个重要标准就是是否新鲜。只有新鲜的松茸含有松茸醇、松茸多糖等药用成分。在常温下，松茸孢子会在72小时内枯萎。
以及新鲜和不新鲜的松茸
如何挑选优质的新鲜松茸？
。
1.看产地
决定鲜松茸的品质和营养，最重要的核心是松茸的产地。因此，当我们购买新鲜的松茸时，它最好问一下松茸产自哪里。因为松茸产地的树种、树龄、土壤、气候、环境等因素都会直接影响松茸的品质。最好的松茸通常生长在海拔3000米以上的原始针叶阔叶林中。当然，松茸产于许多地区，如云南、四川、*等。作为消费者，一定要知道松茸的产地。
2.挑成熟的时候。
松茸成熟后的时间很重要，但对于不住在松茸产区的消费者来说很难。一般来说，出生后48小时内采摘的松茸最好。如果未成熟的松茸营养不良，松茸成熟超过48小时后开伞起飞，就成了老松茸。这样的松茸没有香气，口感差，营养就不用说了。然而，松茸的许多保鲜方法
我们在购买松茸的时候，经常会看到松茸大小不一。如果我们不不知道怎么选，我们选大松茸，因为松茸越大，营养越丰富。因为一个松茸能长多大，是由土壤的养分和菌丝体的质量决定的，松茸长得越大，营养越丰富，养生效果越好。不过大松茸的价格也很贵。作为普通家庭，建议大家购买适中的松茸，营养也很丰富。
4.选择虫害少的松茸。
松茸生长过程中，没有人为干预，所以虫灾也是松茸的品质之一。很多消费者在购买松茸时，会看到松茸有很多被虫子咬破的洞。在虫咬过量的情况下，会造成营养成分不同程度的流失，直接降低松茸的品质。消费者在选购松茸时，应选择无虫蛀、保存较好、营养成分较多的松茸。
松茸的挑选方法
1.看颜色：变黄的松茸说明已经变质或者添加了亚硫酸盐。这样的松茸吃了对人体有害。
2.气味：新鲜优质的松茸应该有很浓的香气。如果没有松茸的香气，那么不建议大家购买。
3、看外观：一定要吃饱满结实的松茸，单薄或畸形的松茸不能提供完整的营养，质量很差。
4、看水：市面上很多松茸都会泡水，一来可以加重病情，二来可以保鲜，对口感和营养都是有害的。所以，我们买的时候，可以用手捏一下。水分过多的松茸不建议购买。
当我们购买新鲜的松茸时，它最好问一下松茸起源于哪里。因为松茸产地的树种、树龄、土壤、气候、环境等因素都会直接影响松茸的品质。松茸是我国二级濒危物种。所以四川雅江松茸从品种上来说是最好的，产量大，质量好，所以有松茸之乡的称号。松茸，一九线香蕉冠心在线，假松茸和真松茸的区别
