烹饪是什么意思?

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:36

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5个回答

热心网友 时间:2022-05-13 07:37

意思是1.烹制煮熟。如:经过烹饪的食物,风味更佳,而且比较卫生。2.烹饪食物的事。如:对于烹饪,我一窍不通。
烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。

热心网友 时间:2022-05-13 08:55

烹饪 [pēng rèn]
亦作“烹餁 ”。烧煮食物,做饭菜。
唐 孙逖 《唐济州刺史裴公德政颂序》:“蔬食以同其烹饪,野次以同其燥溼。” 宋 陆游 《食荠十韵》:“采撷无阙日,烹饪有秘方。”《明史·乐志二》:“烹餁既严,登俎惟肃。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·湘裙》:“俄而肴胾罗列,烹饪得宜。” 邹韬奋 《萍踪忆语》十八:“这些妇女杂志的内容,大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。” 林淡秋 《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”

热心网友 时间:2022-05-13 10:30

烹”就是煮的意思,“饪”是指熟的意思,狭义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;

热心网友 时间:2022-05-13 12:21

烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口

热心网友 时间:2022-05-13 14:29

你好,意思就是做饭做菜,烧煮食物,就是俗话说的做饭。

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