吃的石子把它做成干果怎么做？
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发布时间：2022-04-22 12:25
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-17 19:58
松籽但是一种美味的干果食品，尽管块头小，可是营养成分可很大，它带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物化合物和营养元素，能够说成一种老少咸宜的强大上品，有益脑益智类，清理血管垃圾，增强体质的作用，那麼针对这类有着硬实的机壳维护的东西，我们怎么才能把它炒张口呢？
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生松子怎么炒开口呢？
方式一：
1、将松籽装进一个盆里，装进冷水，让松籽侵泡一个小时。目地是让松籽机壳变松，非常容易划开。
2、将松籽捞起来，放进炒锅里边，蒸30分钟。
3、30分钟后，将松籽捞起来，放进阴凉处吹干，等松籽壳开裂一部分后，就可以文火炒了。
4、将吹干的松籽放进炒菜锅内干炒，不需要放一切东西，期内要不断的拌和锅中的松籽，到松籽绝大多数都张口后，就可以起锅服用了。
5、务必留意炒松子的情况下不可以火开变大，防止炒胡了。
方式二：
1、先将白砂糖化为一杯（80克高脚杯）红豆糖水，备用。
2、把碎石子放进锅内炒干、炒烫，随后将红豆糖水倒进炒匀，等糖烟刚一出现，将要松籽放进，不断煸炒，火不必太急。煸炒五六分钟后，取几颗松籽破开，如仁已呈淡*即熟，筛净碎石子，待松籽晾后才可食。
方式三：
1、将清洗的细砂下锅炒烫，添加松籽，炒至松籽发响，起锅筛去沙。
2、将松籽浸于食盐水中，稍浸一会儿，取下控干水。细砂放锅中炒热，松籽下锅再炒，
3、至榛子仁肉微淡*起锅，筛去沙放凉即成。
这就是网编为大伙儿出示的如何炒松子的方式了，这几类方式简易易实际操作，并且炒出去的松籽又香又脆，一般都能炒的张口，吃的情况下能够非常容易剥掉。假如你学会了，何不亲身试着一下，一定能够炒出去香喷喷松籽的。
热心网友
时间：2023-09-17 19:58
松子，又叫罗松子、海松子、红松果等。松子被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”。长期食用有强身健体，提高机体抗病能力，增进*，使体重增加等作用。中医认为，松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。是老少皆宜的食物，对人体非常好。
中文名称
炒松子
主要食材
松子、白糖
美食特点
性温、味甘
主要工艺
烹炒
制作难度
简单
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松子一天吃多少粒为宜
炒松子的做法
原料配方
松子1公斤 白糖20克 黄沙500克
制作方法
1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。
2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈*即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
营养成分
东北松子的营养价值很高，主要成分有：每百克松子仁中含蛋白质16.7克，碳水化合物9.8克，脂肪63.5克。松子的脂肪大部分为油酸、亚没酸等不饱和脂肪酸组成。还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等成分。
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。经常食用松子有强身健体，提高机体抗病能力，增进*，使体重增加等作用。中医认为，松子具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。是老少皆宜的食物。老年人最宜食用。肥胖者慎食。松子含有丰富的油脂，有润肠通便之功，并且具有很好的润肤美容功效，能延缓衰老，但过多食用可能导致消化不良。存放时间长了会产生“油哈喇”味，不宜食用。松子壳较难打开，最好选购已开口的松子或现成的松子仁。
热心网友
时间：2023-09-17 19:59
不知道
