很多果汁瓶子上看到有NFC，这是什么？有啥特别的啊？
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发布时间：2022-04-22 12:15
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热心网友
时间：2023-10-11 20:52
NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。NFC果汁的灌装分冷灌装、热灌装。冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。
扩展资料：
辨别方法：
1、看瓶身标识：
（1）、NFC产品有明显的标注NFC储藏方式及储存期限。
（2）、FC产品与NFC标注有所不同。
2、看瓶贴上的配料表：
（1） NFC产品的配料表为鲜榨原汁或原汁加果肉。
（2）FC产品的配料表为浓缩果汁（浆）、水、或和其它添加剂、防腐剂、色素等。
这种果汁的缺点是适合低温保存，保质期相对较短；此外，由于它是真正的纯果汁，加上不易储存，所以成本也较高。而目前市场上普遍可见的果汁饮料大多是用浓缩果汁复原而成的，营养流失严重，有的商家也打起擦边球，自称“果汁含量100%”，但深究起来，这种说法是不妥的。
参考资料：百度百科-NFC果汁
热心网友
时间：2023-10-11 20:53
NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文叫“非浓缩还原汁”或“非浓缩复原果汁”，是指将新鲜水果清洗干净后直接压榨成果汁，经过杀菌罐装而成的一种高端果汁。相比一般的果汁饮料，NFC果汁风味和口感都更好，售价也更贵。但目前国内市面上很多打着NFC旗号的果汁都不是正宗的NFC，说是无添加的NFC果汁，其实很多加了糖等调节口感的，正宗NFC果汁闻起来果香味很足的，而且口感是酸酸甜甜的，风味很足，并不是那种纯甜的。
热心网友
时间：2023-10-11 20:53
浓缩还原果汁（FC）：是指在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水后，得到的制品；
非浓缩还原果汁（NFC）：是指以新鲜水果为原料，采用破碎、压榨等机械方法制成的水果汁液。
热心网友
时间：2023-10-11 20:54
Uwin果汁是美国优蕴国际健康饮品公司出品的，这款果汁就是NFC果汁，由新鲜水果压榨而成，没有添加任何其它成分。
