橘子罐头家庭自制法窍门
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:34
共2个回答
懂视网
时间：2022-05-21 22:36
橘子罐头家庭自制法是怎样的呢？下面就让我们一起来了解一下吧：
橘子罐头是很多人都会喜爱的食物，它的家庭自制法具体步骤介绍如下：
1、首先要准备好橘子与玻璃瓶，将其剥干净再用热水烫一下，再捞出来用冷水冲洗。
2、用牙签在每个橘子上戳几个洞，用水把玻璃瓶清洗干净，最好是给玻璃瓶消个毒。
3、取适量冷水放入锅中，再放入两小片冰糖并融化，然后放入处理好的橘子，进行熬制，最后放入处理好的瓶子里面，冷藏保存。
以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。
热心网友
时间：2022-05-21 19:44
自制方法：
橘子若干个，适量白糖，一把小剪子，一个碗，适量的水。把橘子剥开，分开橘瓣，把白丝用手轻轻刮干净。为了在煮制后吃起来不那么苦，用小剪子，把橘瓣的橘衣小心剪开，用手轻轻剥离【注意要有耐心】，放在碗中，搁在一旁。
把水倒在锅中煮沸，放入白砂糖【用冰糖也行，不过比较费时间】，待它融化，再放入没有橘衣橘瓣，煮1分钟，盛在合适的器皿中，就做好了。【温馨提示:热的橘子罐头味道可能有些不适口，在里面放些碎冰，或者在冰箱内搁一段时间更美味。
要制作橘子罐头，首先我们要给新鲜的橘子剥皮，还要将每一片橘子上的白丝全都清楚干净。因为这个白丝的味道是比较苦的，如果不处理好的话可能就会导致成品的味道也比较苦。
然后我们就需要准备一口干净的锅，并将橘子片、冰糖和适量的清水一起放入锅中加热即可，最后就只需要将它们盛出来放入密封的罐子中保存或直接食用。
我们在煮橘子时要密切观察橘子的状态，因为橘子是比较容易熟的，一旦不小心煮过头了它的口感就不好了。除此之外，还可以将橘子片表面透明的皮都撕下来，这样做出来的橘子罐头的味道也会更好。
