土蜂蜜和普通蜂蜜的区别是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:42
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热心网友
时间：2022-07-10 03:27
1、酿制蜂种不同
土蜂蜜是中华蜜蜂酿制而成的，中华蜜蜂(中蜂、土蜂)是我国的特有蜂种，优点适应性非常强且善于利用零星蜜源，缺点是蜂蜜产量相对较大，而普通蜂蜜是意大利蜜蜂酿制而成的，意大利蜜蜂(意蜂)是我国引进的优良蜂种，优点是繁殖速度快且蜂蜜产量非常高，缺点是对我国自然环境的适应性比不上中华蜜蜂。
2、蜜源多寡不同
土蜂蜜是中蜂采集多种花蜜酿制而成的，事实上中蜂对蜜源并不像意蜂那样挑剔，外界有什么蜜源就采什么花蜜，即便是山野田间的零星小花也采集，而意蜂则只对大宗蜜源感兴趣，基本上不采集或很少采集零星蜜源，值得注意的是意蜂对蜂巢的定位能力非常强，因此可以移动蜂群跟随蜜源的脚步“追花逐蜜”。
3、成熟度有差异
土蜂蜜一般多为成熟蜜(封盖蜜)，原因是中蜂的产量相对来说非常低(一般一箱一年的产量在5～15斤左右)，在取蜜的时基本上都是完全酿制成熟的封盖蜜，而意蜂的产量非常高(一两天便能生产一箱蜜)，为不错过花期还未酿制成熟的蜂蜜(完全成熟要酿制7天左右)也会被取出来，然后经过高温浓缩成为普通蜂蜜。
热心网友
时间：2022-07-10 03:28
付费内容限时免费查看回答您好，这边帮你查询到了，养殖方式不一样。洋蜂蜜采用的是活框养殖方式，生产出来的蜜是单花蜜，包括洋槐蜜、枣花蜜、荔枝蜜等。土蜂蜜是纯天然的蜂蜜，没有经过任何加工酿制而成。蜂蜜是蜜蜂酿制的蜜，品种比较多，包括百花蜜、荆条蜜、枣花蜜、狼牙蜜等。保存蜂蜜时，需要将蜂蜜密封好，放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。
