用厨师机揉一次面多久能出手套膜?

发布网友 发布时间:2022-04-22 12:43

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热心网友 时间:2023-10-14 04:36

厨师机揉出手套膜要15分钟左右。

厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面,打蛋,搅拌的多功能型厨房电器,是以皮带带动齿轮传送搅拌力,厨师机的优点是省时省力、方便快捷。

功能:

基本功能揉面,打蛋,搅拌,一般做中西面点,尤其是西式面点,面包的制作需要将面团揉出膜,这样制作出的面包口感上会好。

而是用人工揉面,有很大的弊端,费力,费时,夏季的时候容易面团还没有出膜,便已经发酵了,失败的几率比较高,且比较浪费食材,厨师机的优点省时省力,方便,快捷,甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包。

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