发布网友 发布时间:2022-04-24 02:13
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-21 06:31
牛肋肉汤泡饭食材
牛肋肉 500g / 蒜末 10g / 辣酱 60g / 香油 10g酱油 23g / 牛肉粉 5g水 / 鸡汤 / 鸡粉小葱 / 白芝麻 / 辣酱九菜 / 胡萝卜 / 白萝卜 / 金针菇白米饭/ 油 / 黄豆芽
步骤——锅中倒入香油,油热至70度时倒入蒜末炒香,之后倒入辣酱翻炒出香味。胡萝卜和白萝卜切长条片,九菜切段,大葱切片,小葱切末备用。加入切成寸段的牛肋肉翻炒约15分钟后加入酱油、牛肉粉和水,烧开后改中火炖煮约1小时至软烂即可。
另起一锅倒入炖好的牛肋肉及汤汁,加入鸡汤,先放不易熟的黄豆芽、胡萝卜片和白萝卜片,然后加入适量鸡粉和辣酱调味,熬煮片刻再加入易熟的金针菇、九菜和大葱即可关火。
把提前在烤箱热好的石锅放入几滴油,再倒扣入用小碗压实的米饭。把煮好的牛肋肉汤料倒在米饭上码放好,最后撒上小葱末和白芝麻即可。
TIPS——● 所加入的各种调料里富含盐分,因此无需单独加盐● 可根据个人喜好加入蔬菜
热心网友 时间:2023-10-21 06:31
牛肋肉汤泡饭食材
牛肋肉 500g / 蒜末 10g / 辣酱 60g / 香油 10g酱油 23g / 牛肉粉 5g水 / 鸡汤 / 鸡粉小葱 / 白芝麻 / 辣酱九菜 / 胡萝卜 / 白萝卜 / 金针菇白米饭/ 油 / 黄豆芽
步骤——锅中倒入香油,油热至70度时倒入蒜末炒香,之后倒入辣酱翻炒出香味。胡萝卜和白萝卜切长条片,九菜切段,大葱切片,小葱切末备用。加入切成寸段的牛肋肉翻炒约15分钟后加入酱油、牛肉粉和水,烧开后改中火炖煮约1小时至软烂即可。
另起一锅倒入炖好的牛肋肉及汤汁,加入鸡汤,先放不易熟的黄豆芽、胡萝卜片和白萝卜片,然后加入适量鸡粉和辣酱调味,熬煮片刻再加入易熟的金针菇、九菜和大葱即可关火。
把提前在烤箱热好的石锅放入几滴油,再倒扣入用小碗压实的米饭。把煮好的牛肋肉汤料倒在米饭上码放好,最后撒上小葱末和白芝麻即可。
TIPS——● 所加入的各种调料里富含盐分,因此无需单独加盐● 可根据个人喜好加入蔬菜
热心网友 时间:2023-10-21 06:31
牛肋肉汤泡饭食材
牛肋肉 500g / 蒜末 10g / 辣酱 60g / 香油 10g酱油 23g / 牛肉粉 5g水 / 鸡汤 / 鸡粉小葱 / 白芝麻 / 辣酱九菜 / 胡萝卜 / 白萝卜 / 金针菇白米饭/ 油 / 黄豆芽
步骤——锅中倒入香油,油热至70度时倒入蒜末炒香,之后倒入辣酱翻炒出香味。胡萝卜和白萝卜切长条片,九菜切段,大葱切片,小葱切末备用。加入切成寸段的牛肋肉翻炒约15分钟后加入酱油、牛肉粉和水,烧开后改中火炖煮约1小时至软烂即可。
另起一锅倒入炖好的牛肋肉及汤汁,加入鸡汤,先放不易熟的黄豆芽、胡萝卜片和白萝卜片,然后加入适量鸡粉和辣酱调味,熬煮片刻再加入易熟的金针菇、九菜和大葱即可关火。
把提前在烤箱热好的石锅放入几滴油,再倒扣入用小碗压实的米饭。把煮好的牛肋肉汤料倒在米饭上码放好,最后撒上小葱末和白芝麻即可。
TIPS——● 所加入的各种调料里富含盐分,因此无需单独加盐● 可根据个人喜好加入蔬菜
热心网友 时间:2023-10-21 06:31
牛肋肉汤泡饭食材
牛肋肉 500g / 蒜末 10g / 辣酱 60g / 香油 10g酱油 23g / 牛肉粉 5g水 / 鸡汤 / 鸡粉小葱 / 白芝麻 / 辣酱九菜 / 胡萝卜 / 白萝卜 / 金针菇白米饭/ 油 / 黄豆芽
步骤——锅中倒入香油,油热至70度时倒入蒜末炒香,之后倒入辣酱翻炒出香味。胡萝卜和白萝卜切长条片,九菜切段,大葱切片,小葱切末备用。加入切成寸段的牛肋肉翻炒约15分钟后加入酱油、牛肉粉和水,烧开后改中火炖煮约1小时至软烂即可。
另起一锅倒入炖好的牛肋肉及汤汁,加入鸡汤,先放不易熟的黄豆芽、胡萝卜片和白萝卜片,然后加入适量鸡粉和辣酱调味,熬煮片刻再加入易熟的金针菇、九菜和大葱即可关火。
把提前在烤箱热好的石锅放入几滴油,再倒扣入用小碗压实的米饭。把煮好的牛肋肉汤料倒在米饭上码放好,最后撒上小葱末和白芝麻即可。
TIPS——● 所加入的各种调料里富含盐分,因此无需单独加盐● 可根据个人喜好加入蔬菜