巧克力烤年糕怎么做
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发布时间：2022-04-24 02:28
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-22 00:31
将年糕搭在火炉上，烤至大约10分钟。记住一定要翻面，直至彭起为止。
将水盆里注入热水，放一个杯子，里面放入两颗松露巧克力，因为东西不一样，我这个巧克力5分钟就溶化好了，到稠状就差不多了。
香蕉切片，注意去掉尾部1厘米。在年糕上均匀撒上巧克力和少许糖，三者摆盘完成。
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时间：2023-10-22 00:31
将年糕搭在火炉上，烤至大约10分钟。记住一定要翻面，直至彭起为止。
将水盆里注入热水，放一个杯子，里面放入两颗松露巧克力，因为东西不一样，我这个巧克力5分钟就溶化好了，到稠状就差不多了。
香蕉切片，注意去掉尾部1厘米。在年糕上均匀撒上巧克力和少许糖，三者摆盘完成。
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时间：2023-10-22 00:31
用料
糯米粉 150g
泡打粉 2g
淡奶油 150g
70%黑巧 50g
糖 38g
鸡蛋 1个
植物油 15g
牛奶 20g
巧克力烤年糕的做法
糯米粉加泡打粉过筛待用。
淡奶油加切碎的黑巧克力隔水加热融化，加入白砂糖搅拌到低于手温。
巧克力淡奶油里加入植物油个鸡蛋搅拌均匀。加入过筛的粉类。因为面糊比较绸，所以我又加入20克牛奶直到面糊可以缓慢的流动，如果喜欢厚重的口感就不要加牛奶了。
模具抹油撒粉，我用了六寸方型模具，180度35分钟。
小贴士
1.面糊的状态可以用牛奶来调整，喜欢软的面糊稀一些，喜欢厚重的面糊绸一些。
2.温度与模具有关，需要自行调节。
3.用牛奶巧克力的话记得减糖。
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时间：2023-10-22 00:31
用料
糯米粉 150g
泡打粉 2g
淡奶油 150g
70%黑巧 50g
糖 38g
鸡蛋 1个
植物油 15g
牛奶 20g
巧克力烤年糕的做法
糯米粉加泡打粉过筛待用。
淡奶油加切碎的黑巧克力隔水加热融化，加入白砂糖搅拌到低于手温。
巧克力淡奶油里加入植物油个鸡蛋搅拌均匀。加入过筛的粉类。因为面糊比较绸，所以我又加入20克牛奶直到面糊可以缓慢的流动，如果喜欢厚重的口感就不要加牛奶了。
模具抹油撒粉，我用了六寸方型模具，180度35分钟。
小贴士
1.面糊的状态可以用牛奶来调整，喜欢软的面糊稀一些，喜欢厚重的面糊绸一些。
2.温度与模具有关，需要自行调节。
3.用牛奶巧克力的话记得减糖。
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时间：2023-10-22 00:31
将年糕搭在火炉上，烤至大约10分钟。记住一定要翻面，直至彭起为止。
将水盆里注入热水，放一个杯子，里面放入两颗松露巧克力，因为东西不一样，我这个巧克力5分钟就溶化好了，到稠状就差不多了。
香蕉切片，注意去掉尾部1厘米。在年糕上均匀撒上巧克力和少许糖，三者摆盘完成。
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时间：2023-10-22 00:31
用料
糯米粉 150g
泡打粉 2g
淡奶油 150g
70%黑巧 50g
糖 38g
鸡蛋 1个
植物油 15g
牛奶 20g
巧克力烤年糕的做法
糯米粉加泡打粉过筛待用。
淡奶油加切碎的黑巧克力隔水加热融化，加入白砂糖搅拌到低于手温。
巧克力淡奶油里加入植物油个鸡蛋搅拌均匀。加入过筛的粉类。因为面糊比较绸，所以我又加入20克牛奶直到面糊可以缓慢的流动，如果喜欢厚重的口感就不要加牛奶了。
模具抹油撒粉，我用了六寸方型模具，180度35分钟。
小贴士
1.面糊的状态可以用牛奶来调整，喜欢软的面糊稀一些，喜欢厚重的面糊绸一些。
2.温度与模具有关，需要自行调节。
3.用牛奶巧克力的话记得减糖。
