肉松面包里的肉松是怎么做的?
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:01
共6个回答
懂视网
时间：2022-04-25 12:53
油面包是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物，很多朋友会去超市购买一些油面包放在家中准备食用。然而一些朋友在家自制油面包的时候，发现自己不知道如何制作油面包肥肉，要知道油面包最重要的就是肥肉，加上很多美食博主在直播中大吃油面包十分吸引人的胃口。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何制作油面包肥肉的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下制作油面包肥肉的步骤吧。
第一步：
首先准备一块带皮的猪肉洗净剃毛。
第二步：
用料酒，生抽，盐，蚝油以及白糖腌制这块猪肥肉半小时左右。
第三步：
等到猪肉上色之后，开火烧油至六成熟，将猪肉裹上一层淀粉放入炸制。
第四步：
等到猪肉外壳酥脆焦黄后捞出，再复炸一次，但是时间不能太久以免猪肉炸焦，最后垫几张厨房纸吸油即可。
看了我的方法，现在你学会如何制作油面包肥肉了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何制作油面包肥肉。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是油面包肥肉属于高脂肪的食物，因此一些减肥或者是有肥胖疾病的朋友一定要控制油面包肥肉摄入量噢。以上就是制作油面包肥肉的步骤。
热心网友
时间：2022-04-25 10:01
先来看肉松的制作方法
带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成2cm厚的肉块（这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度）放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉（肥肉炸油）撕成细丝，越细越好： 肥肉切丝，放到锅里炸成猪油，炸出来的油渣炒菜吃很香，炸好的猪油就留在锅里好了。
警告一下：
千万不可盖盖子，不然蒸气水滴到油锅里发出的响声能吓死人： 撕好的肉丝都放到猪油锅里，加酱油、料酒、糖、鸡精、十三香（也可以用别的香料来代替），炒，不停的炒，在铲、辗、翻的过程中肉丝越来越细，这个过程手很酸，有条件的最好有个后备助手，两个人换着炒： 炒干后如果有些丝还太粗，可以等凉后用手辗细些。
你买的和面包里的加工方法基本是一样的
不过面包里的是经过细加工过的
说白了就是撕得或者粉碎的更细一些
所以两种基本是一样的
不过同样的东西如果不同的加工方法
或是配上不同的原料做出来的效果都会有一些差别的
参考资料：百度知道
热心网友
时间：2022-04-25 11:19
一般都是买的
热心网友
时间：2022-04-25 12:54
有卖的呀
热心网友
时间：2022-04-25 14:45
买的
热心网友
时间：2022-04-25 16:53
给你提供一个网站，是番番和乌咪的博客，这个就讲到了做鱼松，以此类推啦~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_592104230100061v.html
