蘑菇种植怎么得到菌种
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发布时间：2022-04-24 03:53
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时间：2023-07-06 13:04
需要人工培育分离菌种。比如鸡枞菌。 1、母种分离：母种培养基配方：马玲薯200克，葡萄糖20克，琼脂20克，蚁巢20克，清水1000毫升。按常规制成试管斜面培养基。菌种可从野生鸡土从子实体中，在无菌条件下切取茹盖一小块组织，接入试管斜面培养基上。在20－24℃下培养，通过提纯培养成母种；然后再扩繁原种和栽培种。 2、栽培季节：野生鸡土从出菇于秋季，为此栽培季节应以9月份作为界限，倒计时60天左右，即6月开始制袋接种，7－8月养菌，到秋季9－10月出菇。
3、培养基配制：适用鸡土从 生长的配方为杂木屑75％，麦麸20％、石膏粉1％、蔗糖1％、白蚁巢土3％。料与水1:1.1，配料后焖2小时，含水量控制65％。栽培袋选用17×35厘米或15×35厘米，料要装实，无棉体袋盖，按常规灭菌。 4、接种养菌：待料温降至25℃时，接入鸡土从 菌种。然后置于20－25℃室内，避光培养，一般40－60天菌丝可长满袋。
