什么茶叶?
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发布时间：2022-04-24 17:47
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热心网友
时间：2023-10-28 00:24
对于茶叶，在咱们中国*上，有把茶叶分为六大茶系的，分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。 绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青； 红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种； 乌龙茶（青茶）分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、乌龙；白茶分为白芽茶、白叶茶； 黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶； 黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。
绿茶：如西湖龙井，信阳毛尖，洞庭碧螺春，六安瓜片，太平猴魁，四川竹叶青，日照绿茶等等
红茶：如祁门红茶，正山小种，金骏眉，坦洋工夫，滇红，宜红等等青茶：又称乌龙茶，如武夷岩茶，安溪铁观音，冻顶乌龙，潮汕凤凰水仙等等黑茶：如熟普洱茶，湖北老青砖，广西六堡茶，湖南黑茶，四川边茶等等白茶：如白毫银针，白牡丹等等黄茶：如君山银针，蒙顶黄牙，沩山毛尖等等。
外国茶主要有三大类。
一类是东亚茶，比如日本的抹茶、蒸青绿。茶、玄米茶，还有韩国的大麦茶等～另一类是印度、斯里兰卡的红茶。比如四大红茶里面的阿萨姆红茶，印度大吉岭红茶，锡兰高地红茶～第三类是欧洲茶，主要有袋泡茶和花果茶。袋泡茶最常见的有立顿～德国和意大利的花果茶也开始进军国内市场。
热心网友
时间：2023-10-28 00:24
1、茶叶的外形
各类茶具有一定的外形规格，一般好的茶叶嫩度高，主要表现为锋苗好、白毫显。此外，好茶叶条索紧、身骨重而挺直。
2、茶叶的色泽
无论何种茶类，好茶均色泽一致，光泽明亮，油润鲜活。如果茶叶色泽不一，深浅不同，暗淡无光，说明品质劣。
3、茶叶的净度
品质好的茶叶净度好，不含茶片、茶梗、茶末、茶籽、木片、石灰、泥沙等杂物。挑选茶叶时，仔细查看，便会分辨出来。
4、茶叶的香气
任何茶类，好茶叶都没有异味。且每种茶都有特定的香气，挑选时需根据具体情况来定。选购时，最好先查找一些该好茶叶的资料，准确了解其香味特点，就容易挑选了。
5、茶叶的牌子
散茶可以看到茶叶的外形、色泽、闻到茶叶的香味，而对于包装好的茶叶，则很难分辨出来。此时，我们就可以根据茶叶牌子的好评度来挑选。
掌握以上5大茶叶挑选技巧，对挑选茶叶大有帮助哦。
