请朋友告诉我:羊肚怎么能洗干净?
发布网友
发布时间：2022-04-24 17:47
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热心网友
时间：2023-01-09 07:04
第一遍先用少量的醋和盐来抓洗,然后用水冲干净,接着第二遍只用盐来抓洗就可以了,她说两次足够了.然后把放了姜的水烧开,关掉火后再把羊肚放进去,稍微烫下就可以了,这样子羊肚就没有味道了哈.
还有啊,新鲜的羊肚上有一层毛毛,烫过后还是一样有的,这个是应该的,如果没有的话那是用石灰或者是什么水泡过的,不健康的做法,这些毛不用去掉的.
至于那个垢呢,就是一定要去掉的.这个烫过后用刀就可以刮掉了.
不知道这么说能看的明白吗?
