发布网友 发布时间:2022-04-24 17:48
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热心网友 时间:2023-10-28 03:40
●●咖哩鸡(猪肉也可以) 我最爱吃的菜~经常做~ 原料:鸡/猪肉,土豆,洋葱,咖哩酱,盐,鸡精,水,牛奶(可有可无) 1.把鸡(一般是买整只的鸡,切成块),没有的话就用猪肉,切成粒代替.用生粉,酱油腌制.土豆切成指甲大小的粒(比较容易熟),洋葱切的稍微大一点点就可以. 2.在锅内倒入油,下姜片,蒜粒~倒入鸡/猪肉,炒至变色,倒入洋葱,翻炒一下`然后倒入土豆,加入盐,少许鸡精,咖哩酱,倒入一大碗水(差不多没过土豆),翻炒一下盖上锅盖,关小火-中火焖10-15分钟左右 3.开盖后你可以看下鸡和土豆的成熟度,如果土豆软了的话就翻炒一下收汁,这个时候你可以加一些牛奶`这样颜色看上去会很靓~而且汤汁会很浓滑~当然牛奶也可以不加 4.然后装盘就可以了 这个菜你做好可以直接淋在米饭上~绝对好吃!!
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热心网友 时间:2023-10-28 03:41
想吃就吃~~>_<~~~
热心网友 时间:2023-10-28 03:41
想吃就吃啊……