西红柿酱怎么做不会坏
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发布时间：2022-04-24 17:49
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热心网友
时间：2023-10-28 07:09
做不坏的方法如下：
1、把西红柿全部清洗干净，里面有坏了的就不要了，然后放在透气的工具上面晾干水分，顺便洗一些需要用到的玻璃瓶子也晾干水分。
2、西红柿已经完全晾干水分了，然后用擦子把西红柿擦碎一些，这里的盆和工具不能沾水和油，不喜欢用擦子的，也可以直接用开水把西红柿烫一下剥掉皮，用刀切成小块也可以。
3、西红柿擦好了，里面不需要加任何的调料。
4、直接把擦好的西红柿装进无水无油干净的玻璃瓶里面，装满后把玻璃瓶盖拧紧，如果害怕不安全的话，大家也可以把瓶盖稍微拧得松一些，在锅里蒸好以后趁热把瓶盖拧紧。
5、接下来上锅蒸，锅里倒入凉水，不要倒热水，把装有西红柿的瓶子直接放进去，盖上锅盖，大火烧开后转最小火蒸40分钟，时间到后关火再焖半个小时后再揭开锅盖。
热心网友
时间：2023-10-28 07:09
食材明细
西红柿适量
其他口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
西红柿酱的做法步骤
1
准备几个玻璃瓶子洗净用开水煮烫，并控干水分。
2
应季西红柿买来洗净，控干水分。
3
烧一些开水将西红柿略微烫一下捞出。
4
去皮用叉子擦碎。
5
将擦碎的西红柿酱灌入瓶中，并用保鲜膜覆瓶口，盖盖子密封。
6
全部灌好后，放入冷水锅中，等水开后计时20分钟，关火。
7
等待自然冷却后拿出瓶子，放在阴凉干燥处冬天就可以食用了，不论是加一些糖当罐头吃，还吃炒一炒拌面吃都很美味。
