家常肉片冬瓜丁怎么做好吃,家常肉片冬瓜丁

发布网友 发布时间:2022-04-24 13:50

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热心网友 时间:2023-10-15 03:49

热心网友 时间:2023-10-15 03:50

1)准备好食材。把瘦肉洗净,冬瓜削皮备用。
2)瘦肉切片,用适量的生抽,淀粉腌制10分钟,冬瓜切成丁,姜切丝,蒜切片。
3)锅中放油烧热,把姜丝,蒜片爆香。
4)倒入肉片,炒至发白。
5)倒入冬瓜,翻炒均匀。
6)炒至冬瓜断生,加入适量的盐、十三香翻炒均匀,加小半碗水,加盖中火慢炖。
7)煮至收汁,撒入适量的鸡精,炒均。
8)出锅装盘。

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