发布网友 发布时间:2022-04-24 18:43
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热心网友 时间:2023-08-31 19:37
海参的营养价值差别主要是看两点:
海参种类
海参分为刺参和光参,“刺参入药、光参入菜”,刺参的营养价值是高于光参的;
海参的生长方式
海参的生长方式分为野生和养殖,野生的高于养殖的,而目前纯野生的刺参市场上是没有的,以底播野生的质量最好,相当于野生海参,其他的养殖海参有围堰养殖,池养、棚养、箱养等,都没有底播的营养高。
所以土耳其海参与山东海参相比,你看哪个属于刺参,哪个属于光参,哪个是养殖的,哪个是野生的就可以判断哪个营养价值高了
热心网友 时间:2023-08-31 19:37
土耳其参不属于刺参,属于茄子参,海茄子
大连海参和山东海参属于刺参,是有价值的。
土耳其参没什么价值。选择海参建议选择大连纯淡干海参。