印度风味咖喱炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-24 18:42

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热心网友 时间：2022-05-01 21:19

食材明细

主料：剩米饭1大碗、鸡蛋2个、青菜1小把、香葱适量、胡萝卜适量

辅料：咖喱半块、食用油适量

咖喱炒饭的做法步骤

1

准备好各种原料；

2

青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎；

3

炒锅上火烧热，放少许食用油，放一部分的香葱碎炒香；

4

放进胡萝卜碎炒香；

5

放入打散的鸡蛋液；

6

翻炒成碎块后盛出备用；

7

炒锅再放入少量的食用油，放香葱炒香，再把咖喱块放进去小火化开；

8

化成咖喱酱；

9

放进米饭；

10

翻炒均匀，使米粒裹满咖喱酱；

11

放入青菜碎翻炒；

12

再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀，使咖喱酱均匀即可；

13

炒好的咖喱饭；

14

咖喱炒饭炒好了，盛盘即可食用了；

15

因为咖喱的香味特殊，有些人可能吃不惯，不过习惯之后会发现咖喱味道还是很好的，另外，因为这个酱料里咸味已足够了，所以，炒制的时候不需要再放盐了。油量上也尽量的少用一些，这样不会油腻。

小窍门：因为咖喱的香味特殊，有些人可能吃不惯，不过习惯之后会发现咖喱味道还是很好的，另外，因为这个酱料里咸味已足够了，所以，炒制的时候不需要再放盐了。油量上也尽量的少用一些，这样不会油腻。

来自 美食天下 多幸福多快乐 的作品

热心网友 时间：2022-05-01 22:54

用料  

洋葱    半个    

土豆    半个    

胡萝卜    半个    

青椒    一个    

鸡胸肉    50克    

白米饭    200克    

咖喱块    50克    

印度风味咖喱炒饭的做法  

洋葱、青椒、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切丁备用

倒油炒熟所有配料

加入咖喱块小火炒至融化

最后加入米饭不停翻炒