发布网友 发布时间:2022-04-24 18:42
共1个回答
热心网友 时间:2022-07-11 00:04
食材
主料
金针菇
200g
五花肉
100g
胡萝卜
30g
豆腐果
50g
大蒜
20g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.金针菇切根洗净备用
2.豆腐果切成条状备用
3.大蒜切段备用
4.胡萝卜切丝备用
5.五花肉把肥肉和瘦肉分开切成丝备用
6.其中瘦肉再用生粉和老抽腌制一下
7.热锅下油,先炒肥肉
8.将肥肉炼出油,焦黄为好
9.倒入瘦肉丝一起炒
10.瘦肉炒到变色时,加入金针姑
11.加胡萝卜丝一起炒
12.加适量盐调味
13.加适量酱油调味
14.加入豆腐果一起炒
15.最后加切好的大蒜快炒
16.依个人口味,我喜欢吃醋,所以在出锅前淋少许醋提鲜
17.快炒出锅啦