煮饭或馄饨或下面条的时候要时刻注意水会不会溢出来，可是为什么烧开水就不会溢呢
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:44
共3个回答
热心网友
时间：2023-11-03 07:00
因为如果水里面有东西会变稠，水蒸汽形成的气泡不易破裂，水就会随着液泡溢出而只是烧开水，水泡十分容易破裂，则不会溢出
热心网友
时间：2023-11-03 07:01
因为米饭和面粉的食品的淀粉含量比较高！经过水煮以后淀粉部分溶入水中！使水的黏稠度增大！水在沸腾时的气体出来变慢！于是随着加热的继续进行！气体在其中急剧增加！于是使水的总体积变大！于是就往外溢！
热心网友
时间：2023-11-03 07:01
是因为淀粉有膨胀效果。
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时间：2023-11-03 07:00
因为如果水里面有东西会变稠，水蒸汽形成的气泡不易破裂，水就会随着液泡溢出而只是烧开水，水泡十分容易破裂，则不会溢出
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时间：2023-11-03 07:01
因为米饭和面粉的食品的淀粉含量比较高！经过水煮以后淀粉部分溶入水中！使水的黏稠度增大！水在沸腾时的气体出来变慢！于是随着加热的继续进行！气体在其中急剧增加！于是使水的总体积变大！于是就往外溢！
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时间：2023-11-03 07:01
是因为淀粉有膨胀效果。
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时间：2023-11-03 07:00
因为如果水里面有东西会变稠，水蒸汽形成的气泡不易破裂，水就会随着液泡溢出而只是烧开水，水泡十分容易破裂，则不会溢出
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时间：2023-11-03 07:01
因为米饭和面粉的食品的淀粉含量比较高！经过水煮以后淀粉部分溶入水中！使水的黏稠度增大！水在沸腾时的气体出来变慢！于是随着加热的继续进行！气体在其中急剧增加！于是使水的总体积变大！于是就往外溢！
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时间：2023-11-03 07:01
是因为淀粉有膨胀效果。
