腌制猪肉放在冰箱多长时间
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发布时间：2022-04-24 18:44
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热心网友
时间：2022-07-17 23:21
放很久都不会坏的，但是最好在两个周内吃掉，因为冷冻之后的肉纤维已经发生变化，口感很不好。可以用生粉料酒腌制一下再吃。
1、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年
2、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的
3、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月
4、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差
5、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，
存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬
以下是民间关于猪肉储存的方法集锦。
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质；
2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存；
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质；
4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜；
5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中,可保鲜二三天；
6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会加鲜美；
7、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处；
8、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年；
9、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2
3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。
热心网友
时间：2022-07-18 00:39
猪肉在家用冰箱存放不要超过9个月.
根据相关规定：冻肉及其肉制品在-18℃条件下最长保质期是一年。
家用冰箱温度能达到-20℃，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，保质期要相应缩短，只要封闭好，一般几个月肯定没问题。
随着时间的延长，口感也会越来越差的，建议尽早食用。
