市场上的竹笋一般是什么竹,,还是同自己的竹子一样,有竹笋时,摘了就可以食用,求求解

发布网友 发布时间:2022-04-24 09:03

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热心网友 时间:2023-10-09 06:07

虽然竹都产笋,但并不是所有的竹所产之笋都堪食用,一般食用竹笋是毛竹(也叫孟宗竹、楠竹、茅竹、江南竹)、早竹、麻竹和绿竹的竹笋。其中以绿竹的竹笋最为著名,俗称马蹄笋。早春时节江南人家一般食用早竹的竹笋,俗称哺鸡笋,其鲜嫩无比。虽然竹类植物一年四季都生竹笋,但习惯上在冬、春两季食用。这两季的竹笋最质嫩叶美。

热心网友 时间:2023-10-09 06:08

一年四季都有竹笋,冬笋和春笋比较好吃而已,不要现吃刚摘的竹笋,最好放几天在吃会好点哟,竹笋属寒冷,胃出血不易吃。

热心网友 时间:2023-10-09 06:08

市场上的竹笋一般就是冬笋和春笋,是毛竹的幼年部分

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