腌制藕尖的方法

发布网友发布时间：2022-04-24 11:27

共3个回答

热心网友时间：2022-04-16 10:47

材料：藕尖500g，小米椒20g，蒜苗2根，食盐少许，鸡精少许，米醋300ml。

步骤：

1、准备好新鲜的藕尖。

2、将藕尖斜着切后和小米椒揉搓腌制5至10分钟（时间短脆些，时间长入味）。

3、将切成丝的辣椒切丝后小火爆香。

4、然后蒜苗切段后加入炒至软。

5、加入腌制好的藕尖换大火爆炒1分钟。

6、加入盐，鸡精，米醋后炒匀即可装盘。

7、成品。

热心网友时间：2022-04-16 12:05

很荣幸能为你解答！
藕咸菜的做法步骤
1 1 花生煮熟，放一边待用。
2 藕切丁，焯熟，待用。
3 芹菜切丁，焯熟。
4 全部材料放一起，放盐，味精，十三香，拌匀就ok了。
5 做这道菜盐不用放很多。是不是很简单，快来试试吧。
热衷于为网友服务的我为你解答！

热心网友时间：2022-04-16 13:40

　配料：莲藕100千克，食盐20千克，生姜2千克，大料0.5千克，凉开水50千克。
　　方法：莲藕去皮切成片，投入盐水缸中，每天倒缸1次，腌4～5天后，倒去盐水，将各种配料拌入，加少量酱油，4～5天后可食用。