吃牛排配什么葡萄酒最好

发布网友 发布时间:2022-04-24 11:22

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热心网友 时间:2023-09-20 09:22

年排越瘦应当选用酒体越轻的红葡萄酒搭配,因为酒体较轻或中等的红葡萄酒,这些酒一般酸度较高,足以化解瘦肉的纹理。如果肉质越肥,就应当选用酒体越重的红葡萄酒,如赤霞珠、小西拉等单宁丰富,酒体饱满的红葡萄酒搭配上等肋排。当然当然,在配餐中,我们还需要考虑烹饪方式,比如炖西冷牛排就需要搭配果味更浓郁、酒体中等的红葡萄酒,如桑娇维塞(Sangiovese)等。

热心网友 时间:2023-09-20 09:22

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