柠檬保质期是多久?
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发布时间：2022-04-24 11:24
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懂视网
时间：2023-02-06 09:07
柠檬相信大家一定有比较熟悉，它不仅用途广而且营养价值非常高，而且含有丰富的维生素C是一种美容养颜的水果。我们除了可以将柠檬制成果汁，还可以在烹调中挤入一点柠檬汁去腥和提鲜，正因为柠檬的好处颇多，所以它的均价也偏高，在水果做促销的时候很多人会买整箱的柠檬放在家里囤着，那么我们应该如何保存大量的柠檬呢？接下来就为大家来介绍一些小妙招，为大家列举关于一箱柠檬的保存办法。
方法一：
一般完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。储藏空间里的氧气浓度过低或二氧化碳浓度过高都会增加柠檬的腐烂，使得柠檬变味。我们可以将柠檬用保鲜膜包好放置入冰箱中保存起来，或者把柠檬用密封盒装好然后放到冰箱里面。
方法二：
另外要是想保存得更久一些也可以把柠檬做成柠檬蜜，首先把柠檬切片然后放到干净无水的玻璃罐子加入蜂蜜，直到蜂蜜全部都淹没过柠檬，就可以放到冰箱去保存了，切开的柠檬放置在蜂蜜中腌渍并封存起来。食用时可以拿出来泡水喝。也可以将切成片的柠檬放在白糖或者冰糖中腌渍用来泡水，这个方法最长可以保存一个月。
以上就是关于一箱柠檬的保存方法，相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会应该如何进行具体的操作来对柠檬进行保存。
热心网友
时间：2023-02-06 06:15
切开的柠檬能放一天左右，整个的柠檬能放一个月左右。
柠檬的外皮很厚，是水果中比较耐于存储的水果，平时在常温的环境下，新鲜的柠檬可以放一个月左右。而切开的柠檬，只能存放一天。因为它的果肉会与空气中的细菌及微生物接触，所以可能会出现变味的情况，建议平时把柠檬切开后最好是尽快食用。
柠檬长久保存的方法
1、挤汁冰冻保存
把柠檬用盐水洗净表皮，切成两半，用专门挤汁的工具，全部挤到杯中。然后把冰箱中自带的冷冻格清洗干净沥干，等沥干后，把柠檬汁倒进去。放到冰箱的冷冻室中冷冻2-3小时，等冻好后取出，放到密封袋中，再放进冷冻室内。等需要吃时，取出几颗就可以泡水饮用。
2、制成柠檬干保存
如果购买了大量的柠檬，可以把柠檬制作成柠檬干，等到要食用的时候取出泡几片。把柠檬用盐水清洗干净后，切成1-2厘米的薄片，把切好的柠檬放到簸箕中，再放到阳光充足的地方暴晒，并且隔一段时间去翻动一下，就这样晒个3-4天，就可以把它们放到密封袋中保存。
