发布网友 发布时间:2022-04-24 11:32
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热心网友 时间:2023-10-11 07:31
毛蛋的营养价值:鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分,但是,在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了,即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长,还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。
热心网友 时间:2023-10-11 07:31
毛鸡蛋就是“死胎蛋”,原本是用于孵化小鸡的鸡蛋。在孵化过程中,由于温度、湿度不当或感染病菌、寄生虫等原因,导致胚胎停止发育,因而没能孵出小鸡。有些人认为这种鸡蛋经过了孵化,胚胎已经长肉,因此营养更丰富。这也是没有科学根据的。
事实上,毛鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分,绝大部分已经在孵化过程中被胚胎利用掉了,因此并没有太大的营养价值,根本不能与鲜鸡蛋相比。而且,毛鸡蛋中还可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌。人如果吃了这种带有病菌的鸡蛋,很容易发生食物中毒,并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。此外,毛鸡蛋中的激素含量较高,对青少年的生长发育极其不利。
毛蛋还容易滋生细菌,人吃了很不健康的。孕妇更要慎吃
还有土鸡蛋跟鸡蛋营养价值也是差不多的。不要买贵还不讨好
热心网友 时间:2023-10-11 07:32
毛鸡蛋有两种:一种是死胎毛蛋,是受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎;一种是活胎毛蛋,即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋。一般市面上见到的毛蛋是鸡蛋孵化至半途的胚胎,在很多地方(至少辽宁的很多城市)作为滋补品食用(常是烧烤)。实际上,毛蛋营养价值并不高。而且,常含有很多细菌,非常不卫生。
而且抛开这些层面不说,毛鸡蛋属于半蛋半鸡的状态,就是未成熟的胎儿,如果是因为自然因素而发育中止,那是很可怜的事,竟然还有人拿它们去吃;如果是人为为了满足自己的口腹之欲而伤害众多无辜生命的话,那罪业是可知的,当你们用唇齿扯开那血肉模糊的小腿时,良知和灵魂也已经随着你的咀嚼在慢慢消失殆尽了。
我想有些什么值得反思。如果人类自己的灵魂就是那个发育不全的可怜鸡蛋,那种痛你应该懂得。
热心网友 时间:2023-10-11 07:32
蛋白质高,大补,
热心网友 时间:2023-10-11 07:33
非常有营养。