荠菜的功效与作用禁忌是怎样的?
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发布时间：2022-04-24 11:19
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懂视网
时间：2022-09-04 21:59
1、地菜的功效与作用：
（1）降低血压。
地菜是一种营养价值极高的野生蔬菜，人们使用它以后能吸收丰富黄铜素和云香干，更能吸收丰富的胆碱和多种微量元素，这些物质能净化血液，加快血液循环也能提高人类心脏功能，它能让人类过高的血压尽快降下来，平时最适合那些患有高血压的人群食用。
（2）利尿消肿。
人们食用地菜以后能吸收丰富的麦解碱，这是一种天然药用成分，对人体内的平滑肌有明显刺激作用，能加快平滑肌收缩，它能提高人类肾脏功能并能防止水滞留能加快人体内多余水分代谢，对人类经常出现的小便不利和身体浮肿有特别明显的预防和治疗作用。
（3）预防癌症。
人们食用地菜能提高身体的抗癌能力也能预防癌症发生，能让人们远离这种危及生命的恶性疾病，它含有的富马酸是一种天然抗癌成分，能阻止人体内癌细胞滋生繁殖，也能抑制人体内致癌物质的活性，经常使用能让身体抗癌能力明显增强。地菜中含有的富马酸在提纯加工以后还能制成抗癌药物应用于临床，治疗效果特别好。
2、地菜的禁忌。
地菜口感鲜嫩营养丰富，但它具有超强的降压能力，生活中那些本身就患有低血压的人群禁止食用地菜，不然会让血压进一步降低，不利于病情恢复，也会让人体因血压过低而出现多种不良反应。另外生活中正处于生理期的女性也禁止吃地菜，她们吃地菜以后容易出现经期腹痛严重时还会导致月经不调。
好二三四
时间：2022-09-09 04:56
地菜又名荠菜，主要功能是能凉血止血，利尿除湿，清肝明目。
1、药用价值：荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。荠菜性味凉，相对平和，有健脾和胃的功效，一般人都适合食用。同时其对痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等有一定疗效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。
2、止血作用：荠菜中含荠菜酸有止血作用。荠菜提取物（含草酸）静脉注射或肌内注射（每次2-3ml，隔2-4小时1次，每天最多用15ml）于各种出血病人，有明显止血作用。对血友病患者，可增加血块抵抗力。
荠菜需要注意的地方：便清泄泻及阴虚火旺者不宜食用。此外，患有目疾、疮疡、热感冒等病症者或体弱者也不宜食用，便溏者慎食。
懂视网
时间：2022-11-15 17:47
1、功效：荠菜原本是属于一种野菜，含有丰富的粗纤维，对人体肠道有着促进蠕动消耗的效果，具有润肠通便的功效。能够加快人体代谢的速度，避免出现便秘等现象。而且荠菜还能够抑制人体对脂肪的吸收，从而达到减肥的功效。荠菜还能够防癌抗癌，增强人体的抵抗性。荠菜含有丰富的营养物质，能够为人体补充大量的营养。并且荠菜还有二硫酚硫酮，具有防癌抗癌的效果。
2、作用：荠菜能够保护人体眼睛，因为荠菜含有大量的胡萝卜素，既有着明目的效果，平时多吃还能够起到预防夜盲症的作用。荠菜含有丰富的乙酰胆碱、谷甾醇等物质。不仅能够降低人体血压和胆固醇的含量，还能够预防动脉硬化。同时荠菜还能够消炎抗毒，可提高人体维C含量。最后荠菜中的荠菜酸能够起到止血的作用，对于内伤出血、咳血、视网膜出血等有着较好的治疗作用。
3、禁忌：在煮用荠菜的时候，要注意烹调时间，不可过长。因为荠菜内一些营养物质和活性物质，受到高温的影响的话，会被破坏然后逐渐流失。导致荠菜营养价值下降，并且在烹调结束后，荠菜原有的色泽也会丢失。同时荠菜也属于一种寒性的食物，所以对于体质虚寒的寒性体质人群来说，最好是不要食用荠菜，否则会加重虚寒。最后荠菜因为有着宽肠通便的功效，因此有着便溏的人群也是要慎食的。
热心网友
时间：2023-01-20 08:37
荠菜的功效：荠菜原本是属于一种野菜，含有丰富的粗纤维，对人体肠道有着促进蠕动消耗的效果，具有润肠通便的功效。能够加快人体代谢的速度，避免出现便秘等现象。而且荠菜还能够抑制人体对脂肪的吸收，从而达到减肥的功效。
荠菜还能够防癌抗癌，增强人体的抵抗性。荠菜含有丰富的营养物质，能够为人体补充大量的营养。并且荠菜还有二硫酚硫酮，具有防癌抗癌的效果。
禁忌：在煮用荠菜的时候，要注意烹调时间，不可过长。因为荠菜内一些营养物质和活性物质，受到高温的影响的话，会被破坏然后逐渐流失。导致荠菜营养价值下降，并且在烹调结束后，荠菜原有的色泽也会丢失。
同时荠菜也属于一种寒性的食物，所以对于体质虚寒的寒性体质人群来说，最好是不要食用荠菜，否则会加重虚寒。最后荠菜因为有着宽肠通便的功效，因此有着便溏的人群也是要慎食的。
