小小的鸡蛋,都有哪些营养价值?
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发布时间：2022-04-24 09:19
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热心网友
时间：2023-10-09 07:22
序言：虽然鸡蛋看起来很小，可是却有着丰富的营养。相信大家对于鸡蛋并不陌生，是日常生活中必不可少的食物之一，在鸡蛋中的蛋白质含量是非常丰富的，而且蛋黄中的胆固醇含量也是非常丰富的。如果每天可以吃一个鸡蛋的话，那么人体日常生活所需要的营养基本上就可以满足了。
一、含有丰富的蛋白质
鸡蛋中含量最多的就是蛋白质了，每100克的鸡蛋中大概含有12克的蛋白质。而两只鸡蛋所含有的蛋白质大概相当于三两鱼的蛋白质，同时鸡蛋蛋白质的消化率也是非常高的，比牛奶、猪肉都高。蛋白质是氨基酸的重要组成成分，如果蛋白质不够的话，那么我们会发现人体容易出现营养不良的情况。鸡蛋的做法非常多，无论是煎鸡蛋还是荷包蛋，营养价值都很高。
二、脂肪
脂肪的含量比蛋白质要低一些，在100克鸡蛋中大概含有11克的脂肪。而这些脂肪大多数都是在蛋黄中，主要是以不饱和脂肪酸的形式存在，这种脂肪非常容易被人体吸收，可以很好的满足人体生长所需。我们在做鸡蛋的时候。最好不要将鸡蛋做老，不然的话容易流失一部分的营养物质。大家在蒸鸡蛋的时候可以加入一些牛奶，这样会含有更多的脂肪。
三、其他的营养元素
在鸡蛋中，还含有一些微量营养元素，比如说钾、钠，特别是蛋黄中铁质的含量是比较多的。在婴儿的成长过程中，需要补充一定的铁元素，那么蛋黄是最好的选择。但是钙含量不足，可以补充一些奶。鸡蛋中的营养物质被人体吸收利用率都是非常高的，小编建议大家每天都吃一个鸡蛋。鸡蛋的味道是不错的，相信每一个人都很喜欢。
热心网友
时间：2023-10-09 07:23
里面的营养价值是特别高的，有很多的胶原蛋白，能够补充所需要的物质，还可以提高免疫力，也能够补充蛋白质，起到润肺的效果。
热心网友
时间：2023-10-09 07:23
鸡蛋里面有着丰富的维生素a维生素B族，有着很多蛋白质，有着一些钙，有着一些铁、锌等微量元素，还有着对神经发育好的一些东西。
热心网友
时间：2023-10-09 07:24
有着非常丰富的维生素，里面也有着很多的蛋白质，而且有一些抗癌物质。也可以改善一些营养不良或者是贫血的问题。也有矿物质。
热心网友
时间：2023-10-09 07:24
鸡蛋里面有着很多的蛋白质，维生素，卵磷脂，钙元素，蛋黄素，微量元素，固醇类的东西。
