莲菜和荠菜相克出现哪些症状
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发布时间：20小时前
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时间：20小时前
可以一起吃。一般情况是蔬菜之间没有相克的现象，主要是和其他食物，比如豆制品，土豆，肉食有的不可以一块使用。荠菜含有草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇，易生成不溶性草酸钙，这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上，影响血液循环；青少年则会因对钙质的吸收不足，而影响骨骼和牙齿的正常发育。与荠菜搭配相克的食物：芥菜+鲫鱼：引起水肿芥菜+醋：破坏胡萝卜素芥菜+山竹：身体不适与青菜搭配相克的食物：青菜+山药：影响营养素的吸收青菜+南瓜：降低青菜的营养价值
